Molte persone si rendono conto che hanno sensibilità per le proteine si trovano in prodotti lattiero-caseari e frumento. L'intolleranza al glutine è uno dei più rapida diagnosi di crescita in America. intolleranza al latte colpisce da 1 a 4 americani in base al censimento degli Stati Uniti. Ancora ci sono molte persone sofferenti che non si rendono nemmeno conto di avere un problema con il grano o da latte.
La proteina del grano è chiamato glutine. Il glutine non si trova solo nel grano. Si trova anche in poco, segale, farro e avena. Se hai un intolleranza al glutine è importante per rimuovere tutti questi grani dalla dieta completamente. Ciò include fonti nascoste di glutine. Questo significa tagliare fuori tutti i tipi di pane, biscotti, dolci e biscotti a base di questi grani.
È inoltre necessario leggere attentamente le etichette perché il glutine può essere nascosto in una varietà di prodotti. Molti prodotti sono dolcificati con poco malto. Non mangiare nessun alimento che è malto o malto contiene la parola nel titolo. È inoltre necessario evitare di salsa di soia. È possibile utilizzare invece tamari. alimenti pastellati sono coperti in farina di frumento e deve essere evitato. Si dovrebbe anche evitare di birra, insaccati, salumi, salsa immediata e sugo mix, cacao e qualche istante. Alcuni addensanti contengono glutine. Maltodestrine e destrine sono due additivi alimentari di uso comune che sono fatti da glutine.
La caseina è la proteina contenuta nel latte che anche causare una serie di disfunzioni intestinali. Per evitare di caseina si dovrebbe tagliare fuori tutto il latte. Questo include il latte da tutti gli animali comprese le vacche. Si consiglia di tagliare burro, formaggio, panna, panna acida, yogurt e kefir. Leggere anche le etichette sugli alimenti che acquistano per assicurarsi che essi non contengono latte o caseina.
Il modo più semplice per avviare un grano e del latte, dieta libera è di sbarazzarsi di tutti i contenenti glutine e caseina alimenti nella vostra casa. Passate il vostro armadio e leggere le etichette su tutti i prodotti alimentari per determinare se contengono frumento o di latte e sbarazzarsi di quelle che fanno.
È più facile se tutti nella tua famiglia può andare avanti con la dieta. Questo renderà molto più semplice la preparazione di cibi. Altri membri della famiglia possono avere intolleranze che non si rendono nemmeno conto che hanno. Si può vedere un grande cambiamento nella salute di tutti i vostri membri della famiglia.
Quando fai acquisti per gli alimenti di leggere attentamente le etichette in cerca di fonti nascoste di frumento o di latte. Si dovrebbe evitare tutti i cibi elaborati e pre-fatte tutti insieme. Shopping da i bordi esterni del negozio dove i prodotti freschi e carni sono di solito è l'approccio migliore. Devi iniziare a fare la maggior parte del vostro cibo a casa da zero. Cuocere in lotti in modo da poter congelare gli avanzi da mangiare nel corso della settimana. In questo modo ridurre il tempo di cottura complessiva.
Ci sono molti sostituire le farine si può utilizzato in prodotti da forno come la farina di riso, farina di grano saraceno, farina di cocco e farina di patate. È anche possibile sostituire cocco, riso o noci latti per il latte in cottura ricette.
Una volta a ottenere il blocco di questa dieta è davvero molto semplice.
